Miałam natchnienie na upieczenie zwykłych kruchych ciasteczek! Przepis Nigelli po małej przeróbce jest w sam raz. Ciasteczka są chrupiące, bardzo ładnie pachnie jak się pieką. Z podanych składników wyszły mi cztery blachy. Szkoda że już wszystkie zjedzone;)
Kruche ciasteczka
wg przepisu z whiteplate
175 g miękkiego masła
200 g cukru pudru
2 duże jajka
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżeczki cukru waniliowego
400 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
Piekarnik nagrzać do 180 st C.
2 duże blachy wyłożyć papierem do pieczenia.
Z podanych składników zagnieść ciasto.
Następnie podzielić ciasto na porcje, rozwałkować na grubość ok 1/2 cm i wycinać ciasteczka.
Uwielbiam kruche ciasteczka!
OdpowiedzUsuńMoja babcia robila tez takie wyciskane przez maszynke :)
pozdrawiam ciasteczkowo
Cytryna :)
jak długo pieczemy?
OdpowiedzUsuńczy na pewno cale jajka? dziwne plynne to ciasto wychodzi i klei sie do rak, pomimo dolozenia maki :/
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńUwielbiam piec ciasteczka, w szczególności kruche. Sam przygotowałem ostatnio maślane ciasteczka z białą czekoladą i cytrynową nutą wg. przepisu podanego na https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/. Często inspiracji na domowe wypieki szukam w internecie, na blogach kulinarnych.
OdpowiedzUsuń