Sernik po prostu

Uwielbiam ten intensywny zapach, pieczonego w nocy sernika:) Już samym zapachem można się najeść... Co mogę o nim napisać? Każdy zna ten smak. Ja najbardziej lubię jeść brzegi;]

Szablon mamy bardzo oryginalny, na żadnym blogu nie widziałam ostatnio mikołaja;P

Składniki na masę serową:

-1kg twarogu mielonego
-300g cukru pudru
-6-7 jajek
-100 g masła
-budyń śmietankowy bez cukru
-cukier waniliowy
-łyżeczka proszku do pieczenia
-sól

Składniki na ciasto:

-płaska łyżeczka proszku do pieczenia
-150 g miękkiej margaryny
-pół szklanki cukru pudru
-1,5 szklanki mąki
-jajko

Przygotowanie:

Żółtka, cukier puder, cukier waniliowy, masło, budyń, proszek do pieczenia, utrzeć do puszystości. Dodać twaróg, delikatnie mieszając do powstania gładkiej masy(nie ucierać!). Białka ubić na sztywną pianę dodając odrobinę soli. Białka połączyć delikatnie z masą twarogową.

Z podanych składników zagnieść ciasto, rozwałkować i wyłożyć na blachę. Na całość wylać masę sernikową. Piec w temp 180C ok 50minut.

Smacznego!;)